6e · SVT

Contrôle n°5 — Origine de la matière des êtrès vivants

Contrôle bilan sur la production de matière par les végétaux et son transfert dans les chaînes alimentaires.

1h · Difficile · 3 exercices · Barème sur 20 points

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Sujet

Travaille d’abord sans consulter le corrigé. Note tes réponses et les étapes de ton raisonnement.

Exercice 1 — Vrai ou Faux ? Justifie. (8 points)

Pour chaque affirmation, dis si elle est Vraie ou Fausse. Si elle est fausse, réécris-la correctement. 1. Les animaux produisent leur propre matière organique à partir de l'air et de l'eau. 2. La masse d'un végétal vert augmente uniquement parce qu'il absorbe de la terre par ses racines. 3. Toute la matière des êtrès vivants provient, directement ou indirectement, de la matière organique produite par les végétaux chlorophylliens. 4. Dans une chaîne alimentaire, la matière est transférée d'un maillon à l'autre mais une partie est perdue à chaque fois.

Exercice 2 — Analyse d'une expérience historique (8 points)

Au XVIIe siècle, un scientifique, Van Helmont, a réalisé l'expérience suivante : - Il pèse un saule jeune (2,5 kg) et de la terre sèche (100 kg). - Il plante le saule dans la terre et l'arrose uniquement avec de l'eau de pluie pendant 5 ans. - Au bout de 5 ans, il pèse à nouveau l'arbre (84 kg) et la terre séchée (99,9 kg). 1. De combien de kilos le saule a-t-il grossi ? 2. De combien de kilos la terre a-t-elle diminué ? 3. Van Helmont en a conclu que la masse gagnée par l'arbre provenait uniquement de l'eau. Cette conclusion est-elle entièrement correcte au regard de nos connaissances actuelles ? Explique ce qui manque dans son raisonnement.

Exercice 3 — Synthèse : Le voyage d'un atome de carbone (4 points)

Raconte le parcours possible d'un atome de carbone, depuis l'air jusqu'à ton propre corps. Guide-toi : Il est d'abord dans le CO2 de l'air → il entre dans une plante (laquelle ?) → il devient partie d'un fruit que tu manges → il est utilisé pour construire ta matiere. Sois précis dans les étapes et les processus nommés (photosynthèse, digestion, chaîne alimentaire...).

Corrigé et barème

Le total du barème est de 20 points. Les réponses rédigées admettent plusieurs formulations pertinentes ; compare le raisonnement, pas seulement les mots.

Exercice 1 — Vrai ou Faux ? Justifie. : 8 points

1. Faux. Les animaux ne produisent pas leur propre matière organique. Ils la prélèvent en mangeant d'autres êtrès vivants (végétaux ou autres animaux). 2. Faux. La masse augmente principalement grâce à la production de matière organique par photosynthèse (à partir d'eau, de sels minéraux, de CO2 et de lumière). 3. Vrai. 4. Vrai. Une partie de la matière est utilisée pour l'énergie et la respiration, et une autre est éliminée sous forme d'excréments. Elle n'est pas intégralement transférée.

Exercice 2 — Analyse d'une expérience historique : 8 points

1. Le saule a grossi de 84 - 2,5 = 81,5 kg. 2. La terre a diminué de 100 - 99,9 = 0,1 kg seulement. 3. Non, sa conclusion n'est pas entièrement correcte. Il a raison de penser que l'eau est essentielle (il n'arrosait qu'avec ça). Mais il ignorait le rôle du dioxyde de carbone (CO2) présent dans l'air, que la plante absorbe par ses feuilles. La matière de l'arbre (bois, feuilles) provient principalement de l'eau ET du CO2 transformés par photosynthèse. Les sels minéraux (provenant des 0,1 kg de terre) sont aussi nécessaires, mais en très petite quantité.

Exercice 3 — Synthèse : Le voyage d'un atome de carbone : 4 points

Un atome de carbone présent dans une molécule de dioxyde de carbone (CO2) de l'air est absorbé par les stomates d'une feuille de pommier. Grâce à l'énergie lumineuse captée lors de la photosynthèse, cet atome est incorporé dans une molécule de sucre (matière organique) fabriquée par l'arbre. Ce sucre est transporté et sert à la formation d'une pomme. Je mange cette pomme. Lors de la digestion, les molécules de la pomme sont transformées. L'atome de carbone est alors assimilé par mon corps et peut servir à construire de nouvelles cellules, par exemple dans mes muscles. Il est ainsi passé de l'air, à la plante, puis à moi, un consommateur.

Comprendre, puis réessayer

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