5e · Physique-chimie

Contrôle n°5 — Les combustions

Évaluation sur les réactifs, les produits et les conditions de la combustion du carbone et du méthane.

55min · Difficile · 3 exercices · Barème sur 20 points

Entraînement généré par IA — vérification pédagogique complète non acquise.

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Sujet

Travaille d’abord sans consulter le corrigé. Note tes réponses et les étapes de ton raisonnement.

Exercice 1Le triangle du feu (7 points)

Pour qu'une combustion ait lieu, trois éléments sont nécessaires : c'est le « triangle du feu ». 1. Nomme ces trois éléments. 2. Pour éteindre un feu de bois dans une cheminée, on peut : a) Jeter du sable sur les bûches. b) Couvrir le foyer avec une plaque métallique. c) Arroser avec de l'eau. Pour chaque méthode, explique quel côté du triangle du feu est attaqué.

Exercice 2Combustion du carbone (7 points)

On réalise la combustion d'un morceau de charbon de bois (carbone) dans un flacon contenant du dioxygène. Le charbon brûle vivement. Après la combustion, on introduit un peu d'eau de chaux dans le flacon. Elle se trouble. 1. Quel est le combustible ? Quel est le comburant ? 2. Quelle est la signification du trouble de l'eau de chaux ? Quel produit de la combustion cela met-il en évidence ? 3. Écris l'équation-bilan de cette combustion en toutes lettres.

Exercice 3Problème : Le brûleur de gaz (6 points)

Le gaz de ville (autrefois) était surtout du méthane (CH4). Sa combustion dans l'air peut être complète ou incomplète. 1. Donne les noms des DEUX produits formés lors d'une combustion COMPLÈTE du méthane. 2. Lors d'une combustion INCOMPLÈTE (manque de dioxygène), un produit dangereux et incolore se forme. Quel est son nom ? Pourquoi est-il dangereux dans une maison ? 3. La flamme d'un brûleur de gaz bien réglé est bleue. Si elle devient jaune et fuligineuse (dépose de suie noire), que cela indique-t-il ? Quelle précaution faut-il prendre ?

Corrigé et barème

Le total du barème est de 20 points. Les réponses rédigées admettent plusieurs formulations pertinentes ; compare le raisonnement, pas seulement les mots.

Exercice 1Le triangle du feu : 7 points
1. Les trois éléments sont : un combustible (ex: bois), un comburant (le dioxygène de l'air) et une énergie d'activation (étincelle, chaleur). 2. a) Le sable étouffe le feu en isolant le combustible du comburant (oxygène). b) La plaque isole aussi le combustible du comburant et peut abaisser la température. c) L'eau abaisse brutalement la température du combustible en dessous de sa température d'ignition, et la vapeur d'eau formée peut aussi chasser l'air.
Exercice 2Combustion du carbone : 7 points
1. Le combustible est le carbone (C). Le comburant est le dioxygène (O2). 2. L'eau de chaux qui se trouble prouve la présence de dioxyde de carbone (CO2). C'est un produit de la combustion. 3. Carbone + Dioxygène → Dioxyde de carbone. (On peut ajouter : + Énergie thermique et lumineuse).
Exercice 3Problème : Le brûleur de gaz : 6 points
1. Lors d'une combustion complète : du dioxyde de carbone (CO2) et de l'eau (H2O sous forme de vapeur). 2. C'est le monoxyde de carbone (CO). Il est dangereux car inodore, incolore et toxique : il prend la place du dioxygène dans le sang et peut provoquer l'asphyxie. 3. Une flamme jaune et fuligineuse indique une combustion incomplète. Il y a un manque de dioxygène (mauvais réglage du brûleur ou aération insuffisante). Il faut aérer la pièce immédiatement et faire vérifier l'appareil, car du monoxyde de carbone peut se former.

Comprendre, puis réessayer

Repère une erreur précise, explique ce qui t’a manqué et refais l’exercice sans le corrigé. Reprends la notion dans ton cours avant de passer à un autre sujet.

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